918博天堂电压力锅菜谱
山药乌鸡汤
山药乌鸡汤味道香甜，同时具有健脾益胃、润肺止咳等生理功效，是一款冬季进补佳品。
- 菜单号
- 17
- 制作时长
- 约 50分
- 难易程度
- ★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单 (3人分)
- 乌骨鸡
- 500g
- 山药
- 100g
- 大枣
- 5g
- 枸杞
- 5g
- 小葱
- 15g
- 姜
- 3g
- 料酒
- 2.5g
- 盐
- 5g
- 胡椒
- 2.5g
- 水
- 600g
关键步骤
- 1.
- 准备好所有食材。乌鸡洗净切小块焯水，山药去皮，切段；枸杞、红枣洗净；姜切片；小葱洗净，拧成结。
- 2.
- 将主料、调料和水放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖。
- 3.
- (PC-MA2)在产品上选择“浓香煲汤”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：27，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 3.
- (KPC-MA2)在产品上选择“山药乌鸡汤”功能（自动功能/分类选择/汤类/山药乌鸡汤），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。
- 4.
- 烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅，即可享用美食。