918博天堂电压力锅菜谱
海带鲜虾煲
海带是碱性食物之冠，对大脑的发育有良好的作用。配上虾的爽滑口感，鲜味十足。
- 菜单号
- 37
- 制作时长
- 约 25分
- 难易程度
- ★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单 (3人分)
- 虾
- 250g
- 海带
- 50g
- 白菜
- 150g
- 食用油
- 5g
- 生抽
- 2.5g
- 料酒
- 2.5g
- 小葱
- 5g
- 蒜头
- 5g
- 盐
- 4.5g
- 水
- 50g
关键步骤
- 1.
- 准备好所有食材。
- 2.
- 将虾洗净，取出虾线，然后用葱、姜、盐、料酒腌制10min。
- 3.
- 将虾放入油锅中煎至变色。
- 4.
- 将白菜洗净、撕块，沥干水分，放入锅中。将干海带用温水泡发20分钟洗净、切块，放置于白菜之上，锅中加入葱、姜、盐、生抽、水之后，将煎好的虾置于上层后合盖。
- 5.
- (PC-MA2)在产品上选择“无水焗”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：12，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 5.
- (KPC-MA2)在产品上选择“海带鲜虾煲”功能（自动功能/分类选择/肉类/海带鲜虾煲），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。
- 6.
- 烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅，即可享用美食。