918博天堂电压力锅菜谱
无水炖鸡
肉香味浓，入味醇香。
- 菜单号
- 44
- 制作时长
- 约 50分
- 难易程度
- ★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单 (3人分)
- 鸡
- 250g
- 木耳
- 25g
- 杏鲍菇
- 25g
- 黄花菜
- 25g
- 盐
- 1g
- 油
- 7.5g
- 生抽
- 7.5g
- 老抽
- 2.5g
- 料酒
- 7.5g
- 五香粉
- 1.5g
- 葱
- 2.5g
- 生姜
- 7.5g
- 花椒
- 1g
- 八角
- 1g
关键步骤
- 1.
- 将鸡洗净后切块，将木耳、黄花菜泡发15分钟冼净，杏鲍菇冼净切块备用。
- 2.
- 将主料、调料和水放入内锅中搅匀。合上压力锅锅盖。
- 3.
- (PC-MA2)在产品上选择“无水焗”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：27，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 4.
- (KPC-MA2)在产品上选择“无水炖鸡”功能（自动功能/分类选择/无水调理/无水炖鸡），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。
- 5.
- 烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅。