918博天堂电压力锅菜谱
无水焗腐乳排骨
腐乳是中国流传数千年的传统美食，因其口感好、营养高，深受人们喜爱。此菜充分发挥腐乳的咸味和酱香味，十分下饭。
- 菜单号
- 47
- 制作时长
- 约 50分
- 难易程度
- ★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单 (3人分)
- 排骨
- 400g
- 腐乳
- 20g
- 蒜头
- 10g
- 五香粉
- 4g
- 生抽
- 10g
- 盐
- 1.5g
- 白糖
- 1g
关键步骤
- 1.
- 准备好所有食材。
- 2.
- 排骨洗净切块泡去血水，沥干，加入腐乳、蒜、生抽、五香粉、盐、白糖腌制30min。
- 3.
- 锅内铺上一层锡纸，哑面朝上。将排骨放入锅中合盖。
- 4.
- (PC-MA2)在产品上选择“无水焗”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：22，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 4.
- (KPC-MA2)在产品上选择“无水焗腐乳排骨”功能（自动功能/分类选择/无水调理/无水焗腐乳排骨），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。
- 5.
- 烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅，即可享用美食。