918博天堂电压力锅菜谱
无水蘑菇红烧肉
将蘑菇的鲜味和红烧肉的香味融合在一起，此菜品具有鲜嫩适口、肥而不腻的特点。
- 菜单号
- 49
- 制作时长
- 约 45分
- 难易程度
- ★★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单 (3人分)
- 五花肉
- 500g
- 蘑菇
- 75g
- 西红柿
- 150g
- 鹌鹑蛋
- 100g
- 大葱
- 20g
- 桂皮
- 2g
- 冰糖
- 10g
- 水
- 25g
关键步骤
- 1.
- 准备好所有食材。
- 2.
- 将五花肉切成大块，葱切段，姜切片，蘑菇洗干净、煮熟鹌鹑蛋去壳。
- 3.
- 将主料、辅料和水搅拌均匀放入锅内，合上压力锅锅盖。
- 4.
- (PC-MA2)在产品上选择“无水焗”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：27，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 4.
- (KPC-MA2)在产品上选择“无水蘑菇红烧肉”功能（自动功能/分类选择/无水调理/无水蘑菇红烧肉），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。
- 5.
- 烹饪结束，将锅内食物搅拌均匀后出锅，用收汁功能味道更佳。