918博天堂电压力锅菜谱
日式卷心菜卷
- 菜单号
- 58
- 制作时长
- 约
45分
- 难易程度
- ★★★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单
(4人分)
- 卷心菜
- 4片
- 绞肉
- 200g
- 盐
- 1/3小勺
- 洋葱
- 1/2个
- 小西红柿
- 6个
- 切片培根
- 2片
- [A]
-
- 面包粉
- 5大勺
- 鸡蛋
- 1个
- 肉豆蔻
- 少许
- 胡椒
- 少许
- [B]
-
- 鸡精
- 4小勺
- 水
- 500ml
- 桂皮
- 适量
- 椒盐
- 少许
关键步骤
- 1.
- 将卷心菜稍微煮一下，并沥去水份，将菜心硬的部分切掉，菜心处轻轻划一些小口。
- 2.
- 洋葱切末，培根切成5mm细条。
- 3.
- 将绞肉，盐放入碗中，搅拌至粘稠后加入【2】中的圆葱末和【A】再次搅拌均匀，并平均分成4份，最后用【1】包成菜卷。
- 4.
- 将【3】和【2】中的培根，小西红柿，以及【B】全部放入内锅中，并盖好锅盖。
- 5.
- (PC-MA2)产品上选择“日式菜”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整为0:05分钟，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 5.
- (KPC-MA2)产品上选择“日式卷心菜卷”功能（自动模式/分类选择/日式菜/日式卷心菜卷），按“开始”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“开始”键启动功能。
- 6.
- 烹饪结束，排气后打开锅盖，盛出后即可享用美食。
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