918博天堂电压力锅菜谱
清蒸鲢鱼
本食谱富含优质蛋白，营养丰富，口感甚佳，尤其适宜青少年和老年人食用。
- 菜单号
- 59
- 制作时长
- 约 25分
- 难易程度
- ★
- 密封/排気：
- 密封
食材清单 (4人分)
- 姜片
- 2.5g
- 盐
- 4g
- 葱花段
- 2.5g
- 胡椒粉
- 2g
- 香菜段
- 10g
- 料酒
- 4.5g
- 净鲢鱼
- 375g
关键步骤
- 1.
- 准备食材，内锅加水到2刻度线，并放入蒸架。
- 2.
- 鲢鱼洗净，在鱼身上划几刀。
- 3.
- 用胡椒粉和盐腌渍20分钟后放入蒸盘上。
- 4.
- 在鱼身上摆好姜片、葱段。
- 5.
- 将装有鱼的蒸盘放入压力锅中蒸架上，合上压力锅盖。
- 6.
- (PC-MA2)在产品上选择“营养蒸”功能，按设定时间“+”“-”键，将显示时间调整:0：07，将排气阀拨到密封处，再按“开始”键启动功能。
- 6.
- (KPC-MA2)在产品上选择“清蒸鲢鱼”功能（自动功能/分类选择/蒸炖/清蒸鲢鱼），按“确定”键，根据提示界面调整排气阀位置，再按“确定”键启动功能。
- 7.
- 锅内倒入植物油烧热3分钟，将油均匀浇在鱼身上，撒上香菜段即可。