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    918博天堂电压力锅菜谱

    日式卷心菜卷

    菜单号
    58
    制作时长
    约 45分
    难易程度
    ★★★
    密封/排気:
    密封

    食材清单 (4人分)

    卷心菜
    4片
    绞肉
    200g
    1/3小勺
    洋葱
    1/2个
    小西红柿
    6个
    切片培根
    2片
    [A]
     
    面包粉
    5大勺
    鸡蛋
    1个
    肉豆蔻
    少许
    胡椒
    少许
    [B]
     
    鸡精
    4小勺
    500ml
    桂皮
    适量
    椒盐
    少许

    关键步骤

    1.
    将卷心菜稍微煮一下,并沥去水份,将菜心硬的部分切掉,菜心处轻轻划一些小口。
    2.
    洋葱切末,培根切成5mm细条。
    3.
    将绞肉,盐放入碗中,搅拌至粘稠后加入【2】中的圆葱末和【A】再次搅拌均匀,并平均分成4份,最后用【1】包成菜卷。
    4.
    将【3】和【2】中的培根,小西红柿,以及【B】全部放入内锅中,并盖好锅盖。
    5.
    (PC-MA2)产品上选择“日式菜”功能,按设定时间“+”“-”键,将显示时间调整为0:05分钟,将排气阀拨到密封处,再按“开始”键启动功能。
    5.
    (KPC-MA2)产品上选择“日式卷心菜卷”功能(自动模式/分类选择/日式菜/日式卷心菜卷),按“开始”键,根据提示界面调整排气阀位置,再按“开始”键启动功能。
    6.
    烹饪结束,排气后打开锅盖,盛出后即可享用美食。

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